Am 28. September, 17:30 Uhr findet der Neophyten Kochworkshop im TEH Kräuterschaugarten Weinburg statt!
Neo…. Was??
Neophyten sind sozusagen die ungebetenen Partygäste im Garten, die sich breitmachen und versuchen, das Buffet der heimischen Pflanzen zu plündern!
Wir freuen uns, euch zu unserem informativen und g’schmackigen Neophyten Kochworkshop mit TEH Praktikerin und Diätologin Katharina Hinterberger einzuladen! Bei dem wir gemeinsam lernen werden, wie wir invasiven Pflanzenarten auf köstliche und nachhaltige Weise begegnen können.
FREIE TEILNAHME! Finanziert aus der KLAR! Pielachtal, ein bundesweites Förderprogramm zur Unterstützung der Gemeinden, sich an die Folgen des Klimawandels anzupassen.
Was erwartet euch:
- Einführung in das Thema Neophyten und ihre Auswirkungen auf die heimische Flora und Fauna von Natur im Garten
- Gemeinsames Zubereiten von schmackhaften Gerichten, bei denen Neophyten die Hauptzutat sind
- Austausch von Ideen und Rezepten für die Verwendung von Neophyten in der Küche.
- Inklusive Workshop Materialien und Verpflegung!
Anmeldung:
Bitte meldet euch bis zum 25.09.2023, per E-Mail an l.riesenhuber@pielachtal.at oder
0676 95 68 289 an, um euren Platz zu sichern.
Die Plätze sind begrenzt, also beeilt euch!
Lasst uns gemeinsam lernen, wie wir invasiven Pflanzenarten in unserer Umgebung begegnen können, während wir gleichzeitig köstliche Mahlzeiten zubereiten!